CRIVENCAR CELEBRA UNA NUEVA EDICIÓN DE
“ASTURIES EL PAÍS DE LOS 40 QUESOS”

El Martes, día 9 de Marzo, se presentará el certamen en la sede del
Club de Prensa Asturiana del periódico La Nueva España

Los próximos 10 y 11 de Marzo, Tierra Astur Águila acogerá una nueva edición del certamen “Asturies, el País de los Cuarenta Quesos”. En la tarde-noche del miércoles y a lo largo de toda la jornada del jueves, Crivencar posibilitará que todo aquel que pase por la Sidrería Tierra Astur Águila de Colloto pueda conocer y disfrutar de las cuarenta variedades de quesos artesanales asturianos actualmente referenciales para esta firma alimentaria.

A lo largo del certamen se desarrollarán diversas actividades formativas, técnicas y lúdicas en torno al mundo quesero asturiano. Asimismo los participantes en la muestra podrán elegir por votación popular el “mejor queso” de la misma.

LA COCINA DE LOS CUARENTA QUESOS

Paralelamente a la celebración de esta muestra se celebrará la cuarta edición de “La Cocina de los Cuarenta Quesos”, unas jornadas gastronómicas que tendrán lugar entre los días 10 y 14 de Marzo en todas las Sidrerías Tierra Astur. En las mismas la Dirección Gastronómica de Tierra Astur / Crivencar pondrá a disposición de sus clientes un menú-degustación elaborado con diversos quesos asturianos, así como una pequeña selección de platos en los que los quesos artesanales asturianos son los protagonistas.

PRESENTACIÓNES PÚBLICAS

El Martes, día 9 de Marzo, el CPA del periódico La Nueva España, albergará, a partir de las 20 horas, la presentación de esta nueva edición de “Asturies, el País de los 40 Quesos”. Junto al director de las jornadas, Pepe Sariego, y el gerente de la empresa, Cesar Suárez, estarán diversas personalidades próximas al mundo del queso, la gastronomía y el turismo. Presidirá el acto el Conseyeru de Mediu Rural y Pesca del Principáu d`Asturies, D. Aurelio Martín. Al finalizar el acto se realizará una degustación de quesos artesanales asturianos y vinos de la Tierra de Cangas.

Asimismo y, como principal novedad este año en el capítulo de las presentaciones públicas de estos eventos, el nuevo establecimiento gijonés de la firma asturiana “Tierra Astur Poniente” acogerá el miércoles, 10 de marzo, a partir de las 12 hrs. la presentación de “La Cocina de los Cuarenta Quesos”. En el acto, en el que se espera contar con la presencia de las máximas autoridades locales, se realizará la proyección audiovisual “Fue por culpa d`un pelleyu…” obra del prestigioso fotógrafo gijonés Juanjo Arrojo y del Director Gastronómico de Tierra Astur / Crivencar Lluis Nel Estrada .

Todo ello orientado a fomentar el consumo de los quesos asturianos, una riqueza gastronómica que cada día se valora más, una parte de nuestra historia que gracias a iniciativas como la de Crivencar perdura en el tiempo.

¡ ANIMATE Y COME QUESO ! de Asturias claro.