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Espicha - ARI Y RUBÉN - 11 DE OCTUBRE

Ari pone voz a los temas y Rubén interpreta a la guitarra; una combinación musical perfecta para ambientar nuestra espicha musical del  viernes 11 de octubre en Tierra Astur Avilés.

Ari y Rubén

Ari pone voz a los temas y Rubén interpreta a la guitarra; una combinación musical perfecta para ambientar nuestra espicha musical del  viernes 11 de octubre en Tierra Astur Avilés.

- Menú de la espicha -

·Nuestra tabla de quesos asturianos.

· Tabla de embutíos artesanales.

· Pastel caseru de tiñosu (cabracho).

· Tortiella casera de patates.

· Chorizu a la sidra con patates.

· Tortinos de maíz con revueltu de picadiellu de xabalín.

· Croquetes caseres de xamón.

· Calamares fritos con mayonesa de cítricos,.

· Costielles na parriella con chimichurri caseru.

· Frixuelos d'escanda asturiana con azúcar.

. Casadielles

· Sidra asgaya (*) y vinu especial de la casa.

* La bebida incluida en el precio se sirve hasta las 00.00 h.

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Lista de Alérgenos de la Carta de Platos de Tierra Astur Sidrerías
Productos Tierra Astur
Menú del día
3 noviembre 2020

ENTRANTE

Espárragos fritos con xamón afumáu

Sopa de pitu con güevu y pan fritu

PRIMEROS

Lentejes con chorizu y patatines

Revueltu de trigueros con gambes y quesu asturianu Vidiago

SEGUNDOS

Calamar en la so tinta con arroz

Filete empanao con ensalá

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
4 noviembre 2020

ENTRANTE

Callos con patatines

Cremina de verdures con forgaxes de quesu asturianu

PRIMEROS

Fabada asturiana IGP con compangu de Gochu de Monte asturianu

Ensalá templá de tomate con bacaláu

SEGUNDOS

Platu de pueblu con xamón, güevu y tortu de maíz

Bacalada frita con patata al vapor y aceite al pimentón

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
5 noviembre 2020

ENTRANTE

Empaná de mariscu

Arbeyos con xamón afumáu

PRIMEROS

Fabes con alasueles a la mariñana

Espaguetis con carne picá y tomate

SEGUNDOS

Costielles a la parriella con patates gajo

Merluza en salsa de sidra con muxones

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.

Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.


6 noviembre 2020

ENTRANTE

Tosta de quesos asturianos gratináos

Muxones bravos na sidra

PRIMEROS

Pote asturianu de berces y castaña

Calabacín relleno de bonitu

SEGUNDOS

Albódigues de pescau a la marinera

Pitu asáu al limón

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
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