LA COCINA DE SIEMPRE
Qcalidad
 
Nuestras sidrerías
Está viendo:

Espicha - PEDRO CONDE Y LUIS FUENTE - 13 de SEPTIEMBRE

Pedro Conde y Luis Fuente llegan mano a mano con la maleta cargada de buena música para animar la espicha concierto de Tierra Astur Avilés el 13 de septiembre

PEdro Conde y Luis Fuente

Pedro Conde y Luis Fuente, música de artistas asturianos para animar el inicio del fin de semana en Tierra Astur Avilés. El dúo llega a la Villa del Adelantado con la maleta cargada de versiones de temas clásicos y alguno propio para hacer las delicias de los asistentes a esta espicha tradicional asturiana.

- Menú de la espicha -

·Nuestra tabla de quesos asturianos.

· Tabla de embutíos artesanales.

· Pastel caseru de tiñosu (cabracho).

· Tortiella casera de patates.

· Chorizu a la sidra con patates.

· Tortinos de maíz con revueltu de picadiellu de xabalín.

· Croquetes caseres de xamón.

· Calamares fritos con mayonesa de cítricos,.

· Costielles na parriella con chimichurri caseru.

· Frixuelos d'escanda asturiana con azúcar.

. Casadielles

· Sidra asgaya (*) y vinu especial de la casa.

* La bebida incluida en el precio se sirve hasta las 00.00 h.

volver

Destacados

Eventos VER TODOS
<< MAR  2021 >>
L M X J V S D
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
             
AVILÉS

Tierra Astur en YouTube

Lista de Alérgenos de la Carta de Platos de Tierra Astur Sidrerías
Productos Tierra Astur
Menú del día
8 marzo 2021

ENTRANTE

Sopa de verdures fresques

Tortín de setes y gambes con queso Vidiago

PRIMEROS

Macarrones con chorizu de los nuestros gochos asturianos

Calabacin rellenu de mariscu

SEGUNDOS

Calamares en tinta con arroz blanco

Cachopo de pollo con ensalada y patatas

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
9 marzo 2021

ENTRANTE

Tosta de cecina y tomate

Sopa de cocíu con pasta

PRIMEROS

Ensalá templá de bacaláu y setes

Pote de garbanzos

SEGUNDOS

Pescáu del día de la rula d’Avilés  

Escalopinos de gochu con salsa Cabrales

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
10 marzo 2021

ENTRANTE

Espárragos fritos con xamón afumáu

Cremina que verdures con forgaxes de quesu asturrianu

PRIMEROS

Arroz marinero caldoso

Patates gratinades rellenes de carne

SEGUNDOS

Platu de pueblu (tortu, chorizu, güevu y patates)

Bacaláu guisadín con pisto y güevu

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
11 marzo 2021

ENTRANTE

Setes empanades con ali-oli

Cazuelina de chipirones ecebollaos

PRIMEROS

Espaguetis con bonitu y salsa de tomate casera

Lentejes con chorizu de nuestros cerdos criados en libertad

SEGUNDOS

Trucha asalmonada en salsas de sidra y patates a lo probe

Escalope de Duroc na chapa con patates y ensalada

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.

Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.


12 marzo 2021

ENTRANTE

Llacón con puré de la güela

Empanada de bonitu con pimientos

PRIMEROS

Lasaña de verdures fresques de temporada

Menestra de verdures fresques y xamón afumáu

SEGUNDOS

Rabo de Xata Asturiana IGP guisadín con patatines

Merluza a la romana con patates al vapor

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
ver todos los menús