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La cocina de las castañas en Tierra Astur Gascona y Parrilla

Desde el jueves hasta el domingo 13 de noviembre, ambos días incluidos, el Bulevar de la Sidra de Oviedo celebra las jornadas de la castaña y nuestras dos sidrerías de Oviedo, la sidrería Tierra Astur Gascona y Tierra Astur Parrilla participan con una propuesta de tapas caseras. 

Además, la calle Gascona de Oviedo, conocido como el Bulevar de la Sidra, celebrará el domingo 13 de noviembre a partir de las 12:00h. el tradicional Amagüestu. Las primeras castañas asadas del año maridadas con sidra dulce a precios populares para celebrar la entrada del otoño. 

EN GASCONA NUESTRAS SARTENES CON CASTAÑAS

Hemos preparado 3 tapas diferentes, a modo de sartenes caseras con huevos rotos, en donde la castaña tiene especial protagonismo. Todas las tapas podrás disfrutarlas por 6.90€ (IVA inlcuido), sujetas a disponibilidad del servicio. 

Disfruta de nuestros huevos rotos con castañas, setas y virutas de paté de pato o de la sartén de huevos rotos con pollo a la plancha y castañas o, si te gusta el embutido, prueba los huevos rotos con cecina, castañas y queso ahumado. 

LOS TORTOS CON CASTAÑAS EN PARRILLA

Y en la nueva sidrería de Tierra Astur, la única con carnes y pescados a la parrilla en el Bulevar de la Sidra, también hemos preparado otras 3 tapas de cocina casera con castañas, en este caso, con un torto de maiz como soporte. Prueba tus tapas preferidas por 6.90€ (IVA incluido), sujetas a doisponbilidad del servicio. 

Si te gusta la carne roja, tienes que probar nuestro torto con carne roja a la plancha y castañas. A lo mejor, eres más de la cocina marinera asturiana por lo que puedes probar nuestro torto con langostinos, chipirones y castañas salteadas. Y si queires algo diferente pero casero, prueba el torto de paté de pato y crema de castañas. 

Vive una nueva experiencia Tierra Astur entre el jueves y el domingo 13 de noviembre en nuestras dos sidrerías Tierra Astur de la calle Gascona de Oviedo.

Te esperamos. 

 

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