Restaurantes en Oviedo, Gijón, Avilés y Colloto - Sidrerías Tierra Astur
Cocina asturiana

Cocina


La oferta gastronómica de Sidrerías Tierra Astur se basa en la cocina tradicional asturiana. Ofrecemos platos típicos elaborados con productos de la mejor calidad, con raciones abundantes y tratando de cuidar al máximo la presentación.
 
Fabada asturiana y pote asturiano
 

En nuestra amplia carta podrás encontrar una gran variedad de platos tradicionales: fabadas y potes asturianos, carnes y pescados a la parrilla, guisos, platos de pueblo y nuestras parrilladas y tablones para compartir.
 
Carnes y pescados a la brasa
 

También ofrecemos la más amplia variedad en tablas de embutidos y  quesos artesanales asturianos, acompañados de dulces y frutos secos o encurtidos.
 
Quesos asturianos
 

Además, elaboramos nuestros propios postres. Repostería casera como la tarta de la abuela, la tarta de queso Afuega'l Pitu o los frixuelos de escanda rellenos de nata y chocolate.
 
Tarta de la abuela - Postres caseros
 

En nuestras sidrerías celebramos jornadas gastronómicas a lo largo de todo el año. Se han convertido en habituales en nuestra agenda de actividades las jornadas de la Ternera Asturiana, el Corderu Xaldu, el Gochu Asturcelta o las relacionadas con los quesos y la sidra.

No dudes en acercarte a conocernos y comprobar todo lo que la gastronomía de Asturias puede ofrecerte.

Destacados

Ver todos
Unas `Comadres` para recordar

Unas 'Comadres' para recordar

Tierra Astur Sidrerías celebró el pasado jueves 12 de febrero la Fiesta de Comadres en sus sidrerías de Avilés, Colloto y Gijón con un éxito de asistencia y lleno completo en las tres sidrerías.

  

Éxito popular de la Semana del Oriciu

Éxito popular de la Semana del Oriciu

Tierra Astur Sidrerías celebró entre el martes 27 y el sábado 31 de enero la Semana del Oriciu, primer evento gastronómico del año. 1.500 kilos de oricios baten el récord alcanzado en 2014 y ponen el listón muy alto para 2016.

  

Un regalo diferente, regala Asturias con nuestros `Cheque Regalo`

Regala Asturias con nuestros 'Cheque Regalo'

Tierra Astur Sidrerías y Crivencar ponen a tu disposición un regalo diferente que servirá para sorprender a todo tipo de público. Un regalo para los amantes de Asturias, de su tierra, de su paisanaje, de sus productos agroalimentarios o de su gastronomía tradicional que podréis adquirir tanto en nuestras sidrerías como en nuestras tiendas. 

  

Tierra Astur Sidrerías y Crivencar entregan la primera de las dos cestas navideñas

Tierra Astur Sidrerías y Crivencar entregan la primera de las dos cestas navideñas

El pasado sábado 3 de enero tuvimos el placer de entregar la primera de las dos cestas de nuestro habitual sorteo navideño a Isaac Cabeza, a quien le damos la enhorabuena en nombre de todos los trabajadores de Crivencar y Tierra Astur Sidrerías.

  

Eventos
<< FEB  2015 >>
L M X J V S D
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28  
             
COLLOTO OVIEDO GIJÓN AVILÉS TODOS
Reserva de mesa