LA COCINA DE SIEMPRE
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Jueves 27 de febrero

ENTRANTE

Sopa de cocíu

Aros de cebolla en tempura con ali-oli suave

PRIMEROS  

Pote de garbanzos con compangu de Gochu de Monte asturianu

Tortu de maíz con llacón cocíu y puré de la güela

SEGUNDOS

Bacaláu al fornu con patates a lo probe

Pitu a la cerveza asturiana artesanal Ordum con con patates gajo confitaes

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Gijón. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.

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