LA COCINA DE SIEMPRE
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Nuestras sidrerías

MENÚ ESPECIAL DEL MES DE ENERO

Durante todo el mes te proponemos un menú muy especial, compuesto por tres platos y un postre casero, con especial protagonismo para la huerta y el campo asturianos. Por 15€/persona (IVA incluído) podrás disfrutarlo en todos nuestros locales en servicio de medio día, y de lunes a viernes; excepto festivos y vísperas de festivo.

Descubre nuestro menú especial del mes de enero desde el 8 de enero en todas las sidrerías Tierra Astur; sujeto a disponibilidad y no disponible bajo reserva previa.

PRIMERO

Tortu rellenu de xamón afumáu y quesu d'Ozcos

Un clásico de la cocina asturiana; en una buena mesa nunca puede faltar un buen torto, aunque en este caso en una preparación un tanto sorprendente. Descubre nuestro torto de harina de maíz relleno con jamón ahumado y auténtico queso de Oscos.

SEGUNDO

Fabes con pitu caleya

Lo mejor de la hueerta y del campo asturiano; dos sabores que por separado encantan, pero que juntos enamoran. Descubre un exquisito pote de fabes con el mejor pitu caleya.

TERCERO

Tacos de bacaláu con cebolla confitada

Para rematar este fantástico menú de enero, un gran pescado blanco, como es el bacalao; en este caso acompañados de una cebolla confitada.

POSTRE

Tocinillu de cielu con ñata

Para rematar este menú especial de noviembre, un riquísimo tocinillo de cielo con nata.

Ya lo sabes, si lo que buscas es un menú de cocina casera asturiana, tu sitio está en Tierra Astur. Te esperamos en nuestras sidrerías en Oviedo, Gijón, Avilés y Colloto. Nuestro menú está disponible de lunes a viernes, a la hora de comer (excepto víspera de festivo y festivo).

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