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LA COCINA DE SIEMPRE
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Nuestras sidrerías

En abril, menú homenaje a los quesos asturianos

Todos los meses ofrecemos el menú especial de Tierra Astur Sidrerías, un menú casero compuesto por tres platos y un postre casero, disponible de lunes a viernes en horario de comidas, excepto vísperas de festivo y festivo, que puedes disfrutar por 15€/persona (IVA incluido) 

En abril, y con motivo de la XV edición de Asturias, el País de los 40 Quesos, jornadas gastronómicas en torno a los quesos asturianos que se celebran entre el 16 y el 22 de abril, el menú especial de Tierra astur Sidrerías lo hemos convertido en el menú homenaje a los quesos asturianos. 

Arrancamos con un plato que combina el frescor de los tomates asturianos con el toque de la plancha con carácter de un queso asturiano de cabra en nuestro queso de cabra Tierra Astur a la plancha. 

Te ofrecemos un plato de primavera, la ensalada de quesos asturianos de Tierra Astur. En este plaato encontrarás una selección fresca de lechugas, tomates y otras verduras acompañadas de quesos asturianos de gran calidad como el queso DOP Afuga'l Pitu Roxu o el queso Vidiago. 

El capítulo salado de nuestro menú termina con el cachopo de Ternera Asturiana IGP relleno de quesos asturianos. 

De postre re proponemos nuestra tarta de queso La Peral, un tarta de queso asturiano diferente, casera y muy rica. 

Prueba el menú especial de abril y además de comer rico, apoya con nosotros a los productores de queso de Asturias. 

¡Te esperamos en Colloto (Siero), Gijón y Oviedo

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