LA COCINA DE SIEMPRE
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Lunes 18 de noviembre

ENTRANTE

Sopa de verdures fresques de la güerta

Hígadu de Xata Asturiana IGP al ayu

PRIMEROS  

Lentexes con morciella fresca de la nuesa carnicería

Güevos rotos con calamares anguláos cruxientes

SEGUNDOS

Pitu de maíz asáu na sidra con puré de manzana asá

Bacaláu salteado con cebolla confitada

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Gijón. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.

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