LA COCINA DE SIEMPRE
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Martes 19 de noviembre

ENTRANTE

Crema de calabaza con quesu Afuega’l Pitu blancu

Empaná vaqueira

PRIMEROS  

Pote de nabos con costielles adobáes

Ensalada de cecina de vacunu Prémiun quesu na chapa y aceite de perexil

SEGUNDOS

Llacón con cachelos y aceite de pimentón

Calamar na parriella de carbón con verdures y picada d’ayu y perexil

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Gijón. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.

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