LA COCINA DE SIEMPRE
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Miércoles 20 de noviembre

ENTRANTE
Sopes d’ayu al estilo de la güela

Llingua de Xata Asturiana IGP con salsa de pimientos asaos

PRIMEROS 
Fabes con amasueles (almejas)

Macarrones con picadiellu de la nuesa carnicería y quesu Vidiago ralláu

SEGUNDOS
Carne de Xata Asturiana IGP guisá con puré de la güela

Merluza na salsa verde con patates a la importancia

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Gijón. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.

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