LA COCINA DE SIEMPRE
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Nuestras sidrerías

TAPAS DE BARRA, CON LA MEJOR CALIDAD

En una sidrería asturiana, la barra es una de las zonas más animadas y llenas de vida que hay. En Tierra Astur Sidrerías tenemos muy claro esto y por eso, nos esforzamos en tener los mejor escanciadores de sidra y también tapas asturianas a precios populares. Por sólo 3 o 5€ podrás probar algunos platos suculentos, mientras los riegas con unos culetes de sidra, rodeado de un gran ambiente.

Todos los meses ofrecemos 6 tapas asturianas diferentes, 3 por 3€/tapa y 3 por 5€/tapa (ambas IVA incluido), que puedes probar desde el domingo por la noche hasta el viernes por la noche, a la hora de comer o cenar, excepto víspera de festivo y festivo.

A BUENA MATERIA PRIMA, CLIENTES MÁS FELICES

Procuramos ofrecer variedad y calidad a partes iguales para intentar hacer felices a la mayor cantidad posible de los clientes que visitan Tierra Astur Sidrerías. Para ello, combinamos productos de temporada de las huertas de Asturias con lo que el mar Cantábrico nos ofrece y también con carnes que encajen en nuestra idea de tapa asturiana.

POR 3€ EN MAYO PODRÁS PROBAR...

Tres promociones para chuparse los dedos entre culete y culete por sólo 3€/tapa. En mayo te proponemos probar un pastel templáu de Cabrales con compota de manzana asturiana; una cazuelina de picadiellu, güevu fritu y puré de patates; y una crema de quesos asturianos con tortinos para mojar. Tres platos con arraigo en la cultura tradicional gastronómica asturiana que no te puedes perder.

Y POR SÓLO 5€ LLÉVATE A LA BOCA...

Y tan sólo por 5€ podrás disfrutar de unos güevos con chorizu de gochu de monte d'Asturies y quesu Afumau. En este caso escogemos este animal criado en nuestra región y que imprime un sabor muy especial a los embutidos fabricados con su carne. Las patatar y los huevos vienen acompañadas por un queso ahumado con su sabor característico que es la guinda perfecta para nuestra tapa. Si lo prefieres podrás probar un cachopín de carne roxa rellenu de quesu la peral y xamón afumau de la casa. Este cachopo en versión pequeña está relleno de esta variedad de queso azul, sin nada que envidiar a algunos de los más famosos franceses. Por último, y para aquellos amantes de los productos del mar, unos chipirones encebollaos na sidra. Cocinados con suavidad y cariño en sidra natual, los chipirones vienen presentados sobre una cama de patatas panadera.

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