LA COCINA DE SIEMPRE
Si quieres tomar un “culete” animado en la barra de nuestras sidrerías; pero también te apetece picar algo, y no te gusta prescindir de la buena calidad de cocina; una vez más estás de suerte, porque en Tierra Astur te hemos preparado una selección de tapas a 3 y 5€ con las que acompañar esas botellinas que tanto nos prestan.
Todos los meses ofrecemos 6 tapas asturianas diferentes, 3 por 3€/tapa y 3 por 5€/tapa (ambas IVA incluido), que puedes probar desde el domingo por la noche hasta el viernes por la noche, a la hora de comer o cenar, excepto víspera de festivo y festivo.
A BUENA MATERIA PRIMA, CLIENTES MÁS FELICES
Procuramos ofrecer variedad y calidad a partes iguales para intentar hacer felices a la mayor cantidad posible de los clientes que visitan Tierra Astur Sidrerías. Para ello, combinamos productos de temporada de las huertas de Asturias con lo que el mar Cantábrico nos ofrece y también con carnes que encajen en nuestra idea de tapa asturiana.
POR SÓLO 3€ DURANTE EL MES DE OCTUBRE PODRÁS DISFRUTAR DE…
Una cazuelina con morcilla fresca, queso asturiano gratinado y patatas fritas; una combinación de sabores 100% asturianos ideal para los amantes de los platos tradicionales.
Torto con revuelto de bonito, pimientos del piquillo y cebolla confitada; una oportunidad más de degustar un producto clásico de la mesa asturiana como son los tortos, en este caso acompañado con un buen bocado del mar.
Alitas y muslitos de pitu en salsa brava; lo mejor del corral, para disfrutar en la barra de Tierra Astur.
Y SÓLO POR 5€ TAMBIÉN PODRÁS PROBAR…
Tradicionales concejales de bacalao acompañados de una delicada mayonesa de cítricos. Una manera de tomar pescado apta para todos los públicos.
Mollejas de Xata asturiana IGP al ajo; uno de los despieces quizá menos conocido, pero más apreciado por aquellos que han tenido la oportunidad de probarlas.
Longaniza de Avilés, con patatas y pimientos. Disfruta de uno de los platos emblemáticos de la comarca, su reconocidísima longaniza de Avilés; en este caso acompañada de unos pimientos asados y unas patatas fritas; un plato sencillo, a la par que exquisito e ideal para acompañar un buen culete de sidra.
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