LA COCINA DE SIEMPRE
En una sidrería asturiana, la barra es una de las zonas más animadas y llenas de vida que hay. En Tierra Astur Sidrerías tenemos muy claro esto y por eso, nos esforzamos en tener los mejor escanciadores de sidra y también tapas asturianas a precios populares. No se nos ocurre otra forma más divertida de pasar un rato en cualquiera de nuestras sidrerías que picando algo rico, mientras tomas unos culetes de sidra bien escanciada por nuestros escanciadores de sidra asturiana.
Todos los meses ofrecemos 6 tapas asturianas diferentes, 3 por 3€/tapa y 3 por 5€/tapa (ambas IVA incluido), que puedes probar desde el domingo por la noche hasta el viernes por la noche, a la hora de comer o cenar, excepto víspera de festivo y festivo.
A BUENA MATERIA PRIMA, CLIENTES MÁS FELICES
Procuramos ofrecer variedad y calidad a partes iguales para intentar hacer felices a la mayor cantidad posible de los clientes que visitan Tierra Astur Sidrerías. Para ello, combinamos productos de temporada de las huertas de Asturias con lo que el mar Cantábrico nos ofrece y también con carnes que encajen en nuestra idea de tapa asturiana.
Dentro de las 3 promociones de barra por 3€ /promoción, en abril, nos hace mucha ilusión presentaros nuestro torto de papada de cerdo astur de castaña. Además de proponerte otra forma distinta de comer tortos de maíz, te presentamos un producto único: la papada de cerdo astur de castaña, un animal criado en condiciones de libertad en los montes de Siero, de madre asturcelta y padre Duroc, alimentado con castañas y escanda.
Además, también tenemos que destacar una de las 3 promociones de barra que puedes disfrutar en cualquiera de las sidrerías Tierra Astur a 5 €/promoción. En este mes, hemos destacado nuestros tacos de merluza fresca guisados a la marinera y acompañados por las clásicas patatas de la abuela. Un plato de la cocina marinera asturiana que hemos adaptado a formato tapa asturiana sin que por ello pierda su identidad: la cocina casera y Asturias.
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