¡Descárgate la APP gratuita de Tierra Astur!
Disfruta de promociones exclusivas, infórmate sobre espichas, conciertos y jornadas gastronómicas. Reserva tu mesa o evento.

LA COCINA DE SIEMPRE
Qcalidad
 
Nuestras sidrerías
Jornadas Gastronómicas Tierra Astur

En Tierra Astur Sidrerías hay citas gastronómicas clave que se han consolidado con el paso de los años como días de relevancia en la escena gastronómica asturiana.

Las jornadas gastronómicas del oricio duran entre cinco y siete días y se celebran en todas nuestras sidrerías. Durante estas jornadas, en todas nuestras sidrerías encontrarás los mejores oricios de Asturias.

Además, en la sidrería Tierra Astur Águila en Colloto (Siero), celebramos la Folixa del Oricio, una monumental espicha asturiana a la que acuden cientos de personas y en donde el oricio es protagonista único de la noche.

“Asturies, el País de los 40 Quesos” es un evento gastronómico que dedicamos a los productores artesanales de quesos asturianos y que significa un nuevo esfuerzo de Tierra Astur Sidrerías en su objetivo de apoyar y fomentar los productos agroalimentarios asturianos. Las jornadas gastronómicas suelen durar entre cuatro y cinco días y se celebran en todos nuestros establecimientos.

En las jornadas gastronómicas de la I.G.P. Ternera Asturiana “Crivencar”, además de promover el consumo de carne criada en Asturias y protegida por la Indicación Geográfica Protegida, ponemos en valor el oficio del carnicero. Toda la carne de ternera que cocinamos en nuestras sidrerías proviene de nuestra propia carnicería. Toda la carne de ternera que cocinamos en nuestras sidrerías proviene de nuestra propia carnicería. Este hecho nos convierte en el único establecimiento de hostelería asturiano que tiene su propia carnicería y permite ofrecer a nuestro clientes cortes excelentes de animales seleccionados uno a uno.

Durante el año, también jornadas gastronómicas de la cocina de la sidra o del mejillón por poner solo dos ejemplos más de la amplia e intensa actividad gastronómica que proponemos en nuestras sidrerías.

Para mantenerte informado, puedes consultar la agenda de eventos mensuales en el calendario que te encontrarás en esta misma página web.

Destacados

Cocina
Eventos VER TODOS
<< NOV  2017 >>
L M X J V S D
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      
             
COLLOTO OVIEDO PARRILLA GIJÓN GIJÓN ESPICHAS AVILÉS VARIOS EVENTOS EVENTO EN TODAS LAS SIDRERÍAS