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Tierra Astur Sidrerías con el triatlón español

Tierra Astur Sidrerías colabora con la Federación Española de Triatlón en la celebración del Campeonato de España de Duatlón, evento deportivo que se celebrará en Avilés entre el 4 y el 6 de abril.
Tierra Astur Sidrerías con el atletismo español
El Campeonato de España de Duatlón supone para la villa de Avilés la presencia de más de mil personas entre atletas y acompañantes que, además del deporte como actividad principal, disfrutarán de la Villa del Adelantado y de la gastronomía tradicional asturiana.

Tierra Astur Sidrerías ofrecerá la cena de bienvenida al comité organizador y autoridades invitadas por éste y ofrecerá un doce por ciento de descuento en la compra de productos de alimentación en la tienda que la sidrería ubicada en Avilés tiene en su interior. Este descuento también es de aplicación en la tienda online www.productosdeasturias.com ya que el setenta por ciento de los asistentes al evento pertenecen a otras comunidades autónomas.

El fin último de esta colaboración es la promoción de los valores gastronómicos asturianos, en especial en lo relativo a los productos locales elaborados de forma artesanal y que se encuentran presentes en todas las tiendas que Tierra Astur Sidrerías tiene en sus restaurantes.

Esta nueva colaboración de Tierra Astur Sidrerías con el deporte se enmarca en la línea estratégica de la empresa en lo relativo al apoyo de actividades sociales, culturales y deportivas que fomenten los hábitos de salud y la convivencia, principales valores del deporte en cualquiera de sus modalidades.

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Lista de Alérgenos de la Carta de Platos de Tierra Astur Sidrerías
Productos Tierra Astur
Menú del día
16 diciembre 2019

ENTRANTE

Sopa de cocíu con fideos

Pastel templáu de morciella fresca con compota de manzana

PRIMEROS 

Pote de garbanzos con berces

Ensalá templá de champiñones y quesu asturianu

SEGUNDOS

Costielles de gochu na parriella

Chipirones encebolláos con patates panadera

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Gascona (Parrilla). Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
17 diciembre 2019

ENTRANTE

Sopa d’arroz con picadiellu

Fritos de verdures de la güerta con salsa alioli

PRIMEROS 

Fabes pintes con chorizu de Gochu de Monte

Espaguetis con salsa casera de tomate y bonitu del norte

SEGUNDOS

Platu d’aldea con con embutidos de Gochu de Monte asturianu

Negrita al fornu con pimientos

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Gascona (Parrilla). Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
18 diciembre 2019

ENTRANTE
Sopes d’ayu

Tortu con fritada de verdures fresques y pitu

PRIMEROS 
Fabada Asturiana con compangu de Gochu de Monte asturianu

Arbeyos con xamón y güevu cocíu

SEGUNDOS
Llubina nel llombu con refritu d’ayu

Entrecot de carne roxa na parriella con pimientos asaos

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Gascona (Parrilla). Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
19 diciembre 2019

ENTRANTE

Sopa de matanza con Gochu de Monte asturianu

Fritos de quesu d’ Oscos

PRIMEROS 

Lentexes con morciella y panceta de Gochu de Monte asturianu

Coliflor gratiná con xamón afumáu

SEGUNDOS

Bacalaes cruxientes con ensalá

Codillos de gochu guisáos al estilu de la güela con puré de patates

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.

Menús exclusivos del restaurante de Gascona (Parrilla). Menús sujetos a disponibilidad del servicio.


20 diciembre 2019

ENTRANTE

Sopa de pitu con güevu

Patates con la nuesa salsa brava

PRIMEROS 

Pote de berces y compangu de Gochu de Monte asturianu

Arroz con pitu y verdures de la güerta

SEGUNDOS

Trucha nel fornu al limón

Cachopu de llombu con cecina de vacunu Prémium y quesu d’Oscos

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Gascona (Parrilla). Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
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