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Tierra Astur Sidrerías en el programa "Youht Guarantee"

En el marco del proyecto Youth Guarantee "Coaching para la Empleabilidad Joven", iniciativa de ámbito europeo liderada por el Ayuntamiento de Avilés, Tierra Astur Sidrerías se suma al partenariado para crear un sistema de garantía juvenil en Avilés.
Tierra Astur Sidrerías en el programa `Youht Guarantee`
El proyecto supone el diseño de dos procesos formativos innovadores y de elevada calidad, destinados a dos grupos de jóvenes diferenciados por su nivel de cualificación. Uno de ellos integrado por personas jóvenes no cualificadas y en riesgo de fracaso escolar y otro formado por personas jóvenes cualificadas con nivel de competencias no ajustadas a las necesidades del mercado laboral actual.

Avilés, comarca que presenta la tasa de desempleo juvenil más elevada de Europa, emprende una iniciativa pionera en Asturias y en la que Tierra Astur Sidrerías desempeñará un papel protagonista.

Tierra Astur Sidrerías diseñará un programa formativo específico para diferentes puestos de trabajo, prestando especial atención a la convivencia de la vida laboral con el retorno a la formación reglada mediante la realización de un ciclo formativo específico que aumente las competencias de cada alumno.

El resultado del proyecto facilitará una rápida transición de los alumnos entre el sistema formativo y la empresa. El principal valor de este programa pionero consiste en que un candidato puede ver en la práctica diferentes sectores para que encaminar su carrera profesional a largo plazo, gracias al calendario de prácticas rotativas diseñado.

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Menú del día
2 marzo 2020

ENTRANTE

Consomé de verdures

Fritos de quesu asturianu con dulce de manzana

PRIMEROS

Arbeyos con xamón afumau

Ensalá templá de bacaláu

SEGUNDOS

Calamares guisaos na so tinta con patatines

Escalopinos de carne roxa con salsa de quesu La Peral

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.

Menús exclusivos del restaurante de Oviedo. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
3 marzo 2020

ENTRANTE

Caldo de Pita con tropiezos

Empaná casera de chorizu de Gochu de Monte asturianu

PRIMEROS

Pote asturianu de berces

Ensalá templá de pimientos

SEGUNDOS

Merluza a la romana con patates y mayonesa

Rabo de Xata Asturiana IGP guisáo a la sidra

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Oviedo. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
4 marzo 2020

ENTRANTE

Cremina de calabaza con churruscos

Choscu de Tineo IGP na chapa con puré de patata

PRIMEROS

Fabes pintes con chorizu

Ensalá de quesos asturianos con vinagreta de manzana

SEGUNDOS

Cachopín de merluza na so salsa

Xamón asáu na sidra con patata panadera

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Oviedo. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
5 marzo 2020

ENTRANTE

Sopa de pescaos

Croquetes de cecina de vacunu Prémium y quesu La Peral

PRIMEROS

Fabes con (amasuelas) almejas a la marinera

Patates rellenes de carne

SEGUNDOS

Dorada na chapa con ensalá

Cachopín de Xata Asturiana IGP con cecina de vacunu Prémium y queso asturiano de cabra

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.

Menús exclusivos del restaurante de Oviedo. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.


6 marzo 2020

ENTRANTE

Cremina de legumbres

Tomates gratinaos rellenos de bonitu

PRIMEROS

Menestra de verdures

Cebolles rellenes de bonitu

SEGUNDOS

Caldereta de Pescaos

Carne gobernada de Xata Asturiana IGP con puré de patates

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.

Menús exclusivos del restaurante de Oviedo. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.


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