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Tierra Astur Sidrerías en el programa "Youht Guarantee"

En el marco del proyecto Youth Guarantee "Coaching para la Empleabilidad Joven", iniciativa de ámbito europeo liderada por el Ayuntamiento de Avilés, Tierra Astur Sidrerías se suma al partenariado para crear un sistema de garantía juvenil en Avilés.
Tierra Astur Sidrerías en el programa `Youht Guarantee`
El proyecto supone el diseño de dos procesos formativos innovadores y de elevada calidad, destinados a dos grupos de jóvenes diferenciados por su nivel de cualificación. Uno de ellos integrado por personas jóvenes no cualificadas y en riesgo de fracaso escolar y otro formado por personas jóvenes cualificadas con nivel de competencias no ajustadas a las necesidades del mercado laboral actual.

Avilés, comarca que presenta la tasa de desempleo juvenil más elevada de Europa, emprende una iniciativa pionera en Asturias y en la que Tierra Astur Sidrerías desempeñará un papel protagonista.

Tierra Astur Sidrerías diseñará un programa formativo específico para diferentes puestos de trabajo, prestando especial atención a la convivencia de la vida laboral con el retorno a la formación reglada mediante la realización de un ciclo formativo específico que aumente las competencias de cada alumno.

El resultado del proyecto facilitará una rápida transición de los alumnos entre el sistema formativo y la empresa. El principal valor de este programa pionero consiste en que un candidato puede ver en la práctica diferentes sectores para que encaminar su carrera profesional a largo plazo, gracias al calendario de prácticas rotativas diseñado.

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Productos Tierra Astur
Menú del día
18 noviembre 2019

ENTRANTE

Sopa de cocíu

Delicias de pitu de maíz na salsa brava

PRIMEROS

Pote de garbanzos con pita

Ensalá templá de bacaláu y fritada

SEGUNDOS

Calamares na so tinta con patatines

Escalopinos de carne roxa con salsa de quesu Cabrales DOP

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.

Menús exclusivos del restaurante de Oviedo. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
19 noviembre 2019

ENTRANTE

Crema de calabaza con churruscos

Empaná casera de Chosco de Tineo IGP

PRIMEROS

Arbeyos guisaos con xamón afumáu

Arroz melosu de quesos asturianos

SEGUNDOS

Merluza ne salsa verde con patates a la importancia

Codillu al fornu con puré de patates

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Oviedo. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
20 noviembre 2019

ENTRANTE
Cazuelina de llingua de Xata Asturiana IGP guisá

Fritos de quesu de cabra Tierra Astur con dulce

PRIMEROS
Pote de repollu con bonitu

Ensalá templá de champiñones y gulas

SEGUNDOS
Parroches con xamón afumáu y patates cocíes al pimenton

Pechuga de pitu rellena de llacón y quesu Vidiago

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Oviedo. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
21 noviembre 2019

ENTRANTE

Sopa de pescáu del Cantábrico

Croquetes de cecina de Vacunu Prémium y quesu La peral

PRIMEROS

Fabes con amasueles (almejas) a la marinera

Nuestres patates rellenes de carne

SEGUNDOS

Cachopinos de Xata Asturiana IGP rellenos de cecina Prémium y quesu cabra

Dorada na chapa con ensalá de temporada

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.

Menús exclusivos del restaurante de Oviedo. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.


22 noviembre 2019

ENTRANTE
Sopa de hígadu de Xata Asturiana IGP

Tablina de embutíos Tierra Astur

PRIMEROS
Pote de Verdinas de Asturias con llangostinos

Sartén de verdures asaes con güevu y xamón afumáu

SEGUNDOS
Llacón cocíu con patates y aceite de pimenton

Caldereta de pescáu y muxones (mejillones)

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.

Menús exclusivos del restaurante de Oviedo. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.


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