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Tierra Astur Sidrerías patrocinador del premio 'Gran Angular' en el FICXixón 52

Tierra Astur Sidrerías, en su ánimo por apoyar todas las actividades relativas al desarrollo y promoción de la cultura asturiana, es el patrocinador oficial de la sección “Gran Angular Asturias” y del “Día de Asturias”, en el marco del Festival Internacional de Cine de Gijón.
Tierra Astur Sidrerías patrocinador del premio `Gran Angular` en el FICXixón 52
Esta apuesta, además de cumplir con la misión de Tierra Astur Sidrerías, continúa renovando su apuesta por participar en las actividades más importantes de la ciudad de Gijón, donde está prevista para 2015 la apertura de su segunda sidrería.

La gala de clausura del certmanen, prevista para el sábado 29 de noviembre en el Teatro Jovellanos de Gijón, supondrá la entrega del premio a la mejor producción de la sección "Gran Angular Asturiano", galardón que pasará a denominarse premio "Tierra Astur Gran Angular Asturiano".

Además, durante el transcurso del festival en las instalaciones habilitadas por la organización en la plaza del Parchís, se podrá asistir al pase del cortometraje de producción propia titulado "Un día en Poniente" y que refleja la actividad de nuestra sidrería de Gijón durante un día completo en agosto.

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Lista de Alérgenos de la Carta de Platos de Tierra Astur Sidrerías
Productos Tierra Astur
Menú del día
15 octubre 2019

ENTRANTE

Pastel de muxones (mejillones)

Alines y muslitos de pitu guisados

PRIMEROS

Garbanzos estofaos con callos artesanales

Sartén de verdures fresques con güevu y salsa casera de tomate

SEGUNDOS

Pescáu frescu del día

Escalopines de pitu con alioli suave y patates

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
16 octubre 2019

ENTRANTE
Tortu de maíz con morciella fresca

Crema  de verdures de temporada con churruscos de pan de pueblu

PRIMEROS
Espaguetis con bonitu del norte y salsa casera de tomate

Pote asturianu con compangu artesanal

SEGUNDOS
Escalopines de gochu al Cabrales con patates

Dorada na parriella con patates panadera

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
17 octubre 2019

ENTRANTE

Rapina de maíz con pescaos del Cantábricu

Hígado encebolláu de Xata Asturiana IGP

PRIMEROS

Ensalada de setes asturianes y llangostinos

Sartén de macarrones con picadiellu de xabalín

SEGUNDOS

Chuleta de gochu na parriella

Pescáu frescu del día

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.

Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.


18 octubre 2019

ENTRANTE

Empanada casera de bonitu del norte

Crema casera de patates y puerros

PRIMEROS

Repollu guisáu con llangostinos y muxones (mejillones)

Revueltu de champiñones con xamón afumáu de la casa y espárragos trigueros

SEGUNDOS

truches con xamón afumau de bodega

Pitu asáu con salsa de manzanes y patates

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
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