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Tierra Astur Sidrerías pone en marcha un proceso de selección por apertura de nuevo establecimiento

Tierra Astur Sidrerías comienza el proceso de selección de los puestos de charcuteros/as, jefe/a de cocina, 2º jefe/a de cocina y cajeros/as por la próxima apertura de un nuevo establecimiento.

Tierra Astur Sidrerías pone en marcha un proceso de selección por apertura de nuevo establecimiento

Tierra Astur Sidrerías sigue apostando por un modelo profesional para la promoción, preservación y fomento de la gastronomía tradicional asturiana.

Por este motivo, la empresa iniciará la primera tanda de entrevistas destinadas a la preselección de charcuteros/as, jefe/a de cocina, 2º jefe/a de cocina y cajeros/as.

Los interesados en alguno de los puestos podrán remitir por correo electrónico su Curriculum Vitae a cv_arroba_crivencar.com indicando en el asunto la referencia del puesto solicitado, tal y como figura en la imagen que acompaña a la presente noticia (clic para aumentar).

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Lista de Alérgenos de la Carta de Platos de Tierra Astur Sidrerías
Productos Tierra Astur
Menú del día
20 noviembre 2019

ENTRANTE
Crema arbeyos con forgaxes de afuega’l pitu blancu

Tablina de quesos asturianos

PRIMEROS
Lasaña de picadiellu gratiná con quesu La Peral

Arroz caldosu marineru con muxones (mejillones)

SEGUNDOS
Pescáu de la rula d’Aviles

Escalopinos de carne roxa con salsa de queso Afuega’l Pitu roxu

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
21 noviembre 2019

ENTRANTE

Llingua de Xata Asturiana IGP guisá con aceite de pimenton

Empaná de bonitu del norte

PRIMEROS

Ensalá de cecina de Vacunu Premium y quesu asturianu de cabra con vinagreta de piquillos

Fabes con amasueles (almejas) na marinera

SEGUNDOS

Rabo de ternera i.g.p. Guisao al estilo de la güela con patatas panadera

Trucha asalmonada con salsa de sidra

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.

Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.


22 noviembre 2019

ENTRANTE

Crema de calabacín

Rapina de bonitu del norte con alioli

PRIMEROS

Ensalá de pitu de maíz escabecháu

Garbanzos con bacaláu y pimientos

SEGUNDOS

Hamburguesa a la parriella

Chipirones encebollaos con patates

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
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