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Martes de Antroxu. Del cerdo, hasta los andares

Sidrerías Tierra Astur propone celebrar el martes de Antroxu como la excusa perfecta para disfrutar de la buena compañía y la mejor gastronomía asturiana con el tradicional Pote d'Antroxu.
El menú, presente en horario de comidas y cenas en todas las sidrerías, gira en torno a la matanza del cerdo enalteciendo todas sus bondades.

La propuesta gastronómica de nuestras sidrerías conforma un menú de tres platos que comienza con un Tortu de Maíz con morciella fresca y compota de manzana, entrante con carácter que da paso al tradicional Pote d'Antroxu con el su compango de cerdo.

El tercer plato representa una de las riquezas gastronómicas que Asturias, Picadillu con güevu y patates, combinación gastronómica que invita a una tertulia reposada y distendida.

En el capítulo de los dulces Tierra Astur ofrecerá los reconocidos picatostes a la sidra propios de esta fiesta, junto con los frixuelos caseros con azúcar.

Todo ello por tan sólo 18 euros por comensal

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