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LA COCINA DE SIEMPRE
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Nuestras sidrerías
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Menús de grupo

En todas nuestras sidrerías disponemos de una cuidada selección de menús para grupos* especialmente diseñados para que en un menú concertado se pueda recorrer lo mejor de la gastronomía tradicional asturiana. En formatos de platos a compartir y platos principales, recorriendo las recetas icono de la cocina asturiana de toda la vida, sin olvidarnos de la repostería casera que elaboramos todos los días con leche fresca, los menús para grupos son una propuesta gastronómica de reconocido prestigio en nuestras sidrerías.

*Menús de grupo disponibles en el restaurante de Colloto, solo dispensados previa reserva para grupos superiores a 8 personas.

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Lista de Alérgenos de la Carta de Platos de Tierra Astur Sidrerías
Productos Tierra Astur
Menú del día
19 febrero 2019

ENTRANTE
Patatas Bravas
Crema de patata y puerro

PRIMEROS
Arroz con Pollo y Salchichas
Torto de Verduras con Queso Ahumado

SEGUNDOS
Bacalao Frito con Mayonesa de Cítricos
Asado de gochu con salsa manzana

POSTRE O CAFÉ, PAN, VINO, SIDRA, CERVEZA, REFRESCO O AGUA.

Menús exclusivos del restaurante de Colloto. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
20 febrero 2019

ENTRANTE
Sopa de picadillo
Pastel de Queso con Frutos Rojos

PRIMEROS
Macarrones con panceta a la crema
Guiso de Repollo Marinero

SEGUNDOS
Lubina al Horno
Escalope de Pitu con Patatas y Ali Oli

Postre,Pan, Sidra, Vino, Cerveza, Agua o Refresco

Menús exclusivos del restaurante de Colloto. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
21 febrero 2019

ENTRANTE
Empanada casera de bonito
Crema de puerros

PRIMEROS
Garbanzos con langostinos
Ensalada templada de setas ,jamón y gulas

SEGUNDOS
Albóndigas de caseras con pure de patata
Merluza a la plancha con vinagreta de tomate

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Colloto. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
22 febrero 2019

ENTRANTE 
Sopa de pita con fideos
Torto con Jamón

PRIMEROS 
Verdinas con Gallina
Lasaña de carne

SEGUNDOS 
Pescado Fresco del Día
Cachopo de xamon relleno de afuegal pitu

TARTA DE FRESA O CAFÉ, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.

Menús exclusivos del restaurante de Colloto. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
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