TIERRA ASTUR AVILÉS
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Cocina sidrería Avilés - Comer en Avilés
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La cocina tradicional asturiana es muy variada y rica, hechos que reflejamos en nuestra carta de platos. En esta sidrería os sugerimos platos históricos como la Rapa de Avilés, como no podría ser de otra forma, el Lacón a la Brasa con Patatas, o la también típica Longaniza de Avilés frita con Patatas.

En definitiva, charcutería, parrilla, platos de pueblo y la nueva sección de rapas asturianas, unas masas de maíz y escanda horneadas sobre las que el tocino, chorizo y cebolla se ven acompañadas de un suculento relleno, hacen de nuestra sidrería Tierra Astur Avilés una opción más que apetitosa a considerar.

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Lista de Alérgenos de la Carta de Platos de Tierra Astur Sidrerías
Productos Tierra Astur
Menú del día
20 octubre 2021

ENTRANTE

Llacón cocíu con puré de patates y aceite de pimientu 

Piquillo gratináu rellenu de picadillu 

PRIMEROS

Sartén de bacaláu con güevos

Patates guisades con chorizu de Gochu de Monte

SEGUNDOS

Pescáu de la rula 

Escalope de pitu empanáu con patates y ensalada

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
21 octubre 2021

ENTRANTE

Arbeyos con xamón de la casa

Cazuelina de fégadu de Ternera Asturiana IGP ecebolláu

PRIMEROS

Arroz con pitu y salchiches de la nuesa carnicería

Fabes con alasueles a la mariñana

SEGUNDOS

Dorada nel llombu con patates a lo probe

Xarrete guisadín con puré de patates

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
22 octubre 2021

ENTRANTE

Tortu de matachana con quesu Vidiago

Choricinos na sidra

PRIMEROS

Ensalada de pitu cruxiente 

Macarrones con chorizu y panceta de Gochu de Monte

SEGUNDOS

Caldereta de pescáu del Cantábricu

Gochu Duroc asáu con pimientinos y patates panadera

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.

Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.


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