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TIERRA ASTUR AVILÉS
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Nuestras sidrerías
Cocina sidrería Avilés - Comer en Avilés
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La cocina tradicional asturiana es muy variada y rica, hechos que reflejamos en nuestra carta de platos. En esta sidrería os sugerimos platos históricos como la Rapa de Avilés, como no podría ser de otra forma, el Lacón a la Brasa con Patatas, o la también típica Longaniza de Avilés frita con Patatas.

En definitiva, charcutería, parrilla, platos de pueblo y la nueva sección de rapas asturianas, unas masas de maíz y escanda horneadas sobre las que el tocino, chorizo y cebolla se ven acompañadas de un suculento relleno, hacen de nuestra sidrería Tierra Astur Avilés una opción más que apetitosa a considerar.

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AVILÉS
Lista de Alérgenos de la Carta de Platos de Tierra Astur Sidrerías
Productos Tierra Astur
Menú del día
19 junio 2018

ENTRANTE
Crema de zanahoria con churruscos
Tablina de jamón ahumado de la casa

PRIMEROS
Menestra de verduras de temporada
Ensalada templada de setas asturianas y bacalao

SEGUNDOS
Dorada a la espalda
Costilla a la parrilla con patatas

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
20 junio 2018

ENTRANTE
Sopa de verduras
Torto parrillero

PRIMEROS
Lentejas con chorizo de pueblo
Berenjenas rellenas de carne y salsa casera de tomate

SEGUNDOS
Calamares en su tinta con arroz
Pollo guisado con patatas

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
21 junio 2018

ENTRANTE
Croquetas caseras de cecina de vacuno premium
Tablina de quesos asturianos

PRIMEROS
Guisantes con jamón y huevo cocido
Fideua con pollo

SEGUNDOS
Pescado del día
Zancarrón de pavo en salsa de setas asturianas

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
22 junio 2018

ENTRANTE
Flamenquinos a la romana
Rapina de bacalao

PRIMEROS
Fabada asturiana con su compango
Lasaña de bonito

SEGUNDOS
Caldereta de pescado
Picadillo de chorizo con patatas y huevo

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Avilés. Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
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