TIERRA ASTUR PARRILLA
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Cocina sidrería Avilés - Comer en Avilés
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La cocina tradicional asturiana es muy variada y rica, hechos que reflejamos en nuestra carta de platos. En esta sidrería os sugerimos platos históricos como la Rapa de Avilés, como no podría ser de otra forma, el Lacón a la Brasa con Patatas, o la también típica Longaniza de Avilés frita con Patatas.

También sugerimos los famosos tablones astures, platos de gran formato, pensados para mesar de seis u ocho personas y que tengan interés por disfrutar de una comida o cena informal con toda la comida servida al centro de la mesa.

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Cocina abierta ininterrumpidamente

Desde las 13:00h hasta las 01:00h disfruta de la mejor carne a la parrilla y una deliciosa selección de platos típicos asturianos

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Lista de Alérgenos de la Carta de Platos de Tierra Astur Sidrerías
Productos Tierra Astur
Menú del día
19 enero 2021

ENTRANTE

Sopa de pita con fideos

Aros de cebolla cruxientes con salsa ali-oli

PRIMEROS 

Menestra de verdures fresques

Lasaña de picadiellu de la nuesa carnicería

SEGUNDOS

Carne guisada de Xata Asturiana IGP con tacos de patates frites

Trucha en salsa verde con patates al vapor

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Gascona (Parrilla). Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
20 enero 2021

ENTRANTE

Tortu con salteáu de pitu na parriella

Sopes d’ayu de la nuesa guisandera

PRIMEROS 

Fabada Asturiana IGP

Arbeyos con xamón afumáu

SEGUNDOS

Entrecot de carne roxa con patates y pimientinos asaos

LLubina nel llombu y patates cocíes

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.
Menús exclusivos del restaurante de Gascona (Parrilla). Menús sujetos a disponibilidad del servicio.
21 enero 2021

ENTRANTE

Cremina de puerros con pan fritu

Empanada de bonitu

PRIMEROS 

Espaguetis con carne y salsa de tomate

Pote de garbanzos con espinaques y bacaláu

SEGUNDOS

Pitu criáu con maíz guisadín con verdures

Cachopu de merluza a la marinera

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.

Menús exclusivos del restaurante de Gascona (Parrilla). Menús sujetos a disponibilidad del servicio.


22 enero 2021

ENTRANTE

Cremina de pescaos del Cantábricu

Patates dos salses

PRIMEROS 

Patates guisadines a la Asturiana

Arroz con pitu y salchichas de la nuesa carnicería

SEGUNDOS

Pierna de gochu asada na sidra con puré de patates

Salmón na chapa con salsa de mariscu

POSTRE, PAN, VINO, SIDRA O AGUA.

Menús exclusivos del restaurante de Gascona (Parrilla). Menús sujetos a disponibilidad del servicio.


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